Resep Ayam Geprek, Olahan Ayam yang Tiada Matinya

Olahan ayam yang akhir-akhir ini hits banget adalah resep ayam geprek. Kepopulerannya juga disebabkan karena salah satu artis juga meluncurkan produk kuliner ayam geprek. Selain karena sesuai dengan lidah Indonesia yang menyukai rasa pedas, resep ayam geprek juga ternyata mudah dibuat.

Tahukah Anda jika pembuatan resep ayam geprek menggunakan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Sehingga, jika Anda membuat sendiri ayam geprek di rumah, level rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.

Cara Membuat Resep Ayam Geprek Pedas dan Mudah
Cara Membuat Resep Ayam Geprek Pedas dan Mudah

Ayam geprek memang olahan yang cukup unik. Sebab, untuk menikmatinya, ayam harus dimemarkan terlebih dahulu. Bahkan, tulang-tulangnya menjadi lunak. Nah, jika Anda menyukai olahan ini, silahkan mencoba resep ayam berikut di rumah. Silakan simak terus sampai habis!

Bahan-bahan:

– 1 ekor ayam
– 2 sendok makan lemon
– Secukupnya minyak goreng
– 1 sendok makan garam
– 2 butir telur
– Tepung ayam goreng.

Bahan untuk membuat sambal geprek:

– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– ½ tomat
– 3 siung bawang merah
– 3 buah cabe rawit
– 4 buah cabe merah.

Cara membuat:

– Pertama, siapkan semua bahan dan peralatan untuk membuat resep ayam geprek- Selanjutnya, cuci ayam sampai bersih, potonglah dalam beberapa bagian sesuai dengan selera. Balur ayam menggunakan ayam dan lemon untuk mengurangi bau amis serta menambah cita rasa
– Langkah setelahnya adalah dengan menyiapkan wadah khusus yang digunakan untuk mengocok telur. Jika sudah, masukkan ayam dalam telur
– Jika sudah, silakan masukkan ayam dalam tepung yang telah dipersiapkan. Remas-remas hingga tepung menyatu dengan ayam
– Sementara itu, Anda bisa memanaskan minyak pada wajan. Lalu goreng ayam yang sudah dilumuri dengan tepung. Tunggu sampai tepung berubah warna menjadi kecokelatan
– Sisihkan ayam, Anda bisa beralih membuat sambal gepreknya. Memarkan cabe merah, tomat, bawang putih, cabe rawit, bawang merah, dan juga garam. Lalu, tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan
– Terakhir, ambil ayam yang telah matang lalu tambahkan sambal diatasnya. Geprek ayam sampai hancur- Ayam geprek krispi siap untuk disantap!

Sekarang, Anda tidak perlu lagi bawel kepada penjual ayam geprek untuk menakar level kepedasan lagi. Cukup tambahkan cabe sesuai dengan keinginan lidah agar Anda bisa menikmatinya. Pastinya, resep ayam geprek buatan sendiri lebih nikmat untuk dirasakan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.