Cara Membuat Makanan Ringan Kekinian yang Bergizi

Buat anda yang sedang bingung bagiaman cara membuat makanan ringan kekinian yang bergizi, kenapa tidak menggunakan bahan kacang kedelai yang kaya dengan kandungan nutrisi. Tempe atau tahu adalah makanan dari kacang kedelai yang bisa diolah menjadi aneka cemilan yang nikmat.

Lantas seperti apa sih resep kue makanan ringan kekinian yang enak dan bergizi? Yuk langsung simak beberapa cara membuat makanan ringan dengan bahan tempe berikut ini.

Strawberry Tofu Cheese Cake

Kue yang satu ini cukup mudah bikinnya. Rasanya enak dan cocok untuk cemilan buat anak-anak dan keluarga anda.

cara membuat makanan ringan kekinian

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat strawberry tofu cheese cake antara lain 250 gram tahu putih yang dihaluskan, 125 gram biscuit, 250 gram cheese cream, 75 gram mentega butter yang dilelehkan, 250 ml whipped cream, 1 sdt vanilla essence, 150 gram selai stroberi, dan 50 gram gula pasir. Sedangkan untuk bahan Garnish antara lain buah stroberi dan daun mint.

Sedangkan cara membuat Strawberry Tofu Cheese Cake adalah sbb:

  1. Haluskan dan remukkan biskuit terlebih dahulu dalam mangkuk.
  2. Selanjutnya lelehkan mentega butter dan masukkan ke dalam remukan biskuit di atas lalu aduk sambil ditekan sampai rata. Lalu ratakan adonan pada dasar cake ring dan setelah bagian bawahnya tertutup semua lalu oleskan dengan selai stroberi di atasnya.
  3. Setelah itu blender tahu putih sampai halus dan sisihkan.
  4. Tuangkan cheese cream dalam wadah lain dan tambahkan vanilla essence dan gula pasir lalu mixer sampai halus. Setelah itu tuangkan tahu putih yang sudah halus ke dalamnya dan aduk rata.
  5. Dalam wadah lain lagi tuangkan whipping cream dan mixer hingga mengembang lalu tuangkan ke dalam campuran cheese cream sambil diaduk dengan spatula sampai tercampur dengan rata.
  6. Selanjutnya tuangkan campuran cheese cake cream ini ke dalam loyang telah berisi lapisan biskuit dan selai secara perlahan dan ratakan bagian atasnya.
  7. Terakhir masukkan buah stroberi dan daun mint di atasnya lalu masukkan adonan ke dalam kulkas atau freezer dan biarkan dingin selama 3 jam.
  8. Saat sudah siap santap, angkat dari freezer dan dan pindahkan ke piring sajian.

Demikianlah cara membuat makanan ringan kekinian berupa strawberry tofu cheese cake yang bergizi dan lezat.

 

Weating

Leave a Reply

Your email address will not be published.