Olahan Beras Merah Organik Untuk Kesehatan

Olahan Beras Merah Organik Untuk Kesehatan
Olahan Beras Merah Organik Untuk Kesehatan

Beras merah organik lazim untuk diolah menjadi nasi merah sebagai makanan pokok. Beberapa negara di kawasan Asia tentunya sudah sangat akrab dengan menu makanan yang lengkap dengan nasi merah ini sebagai menu utama. Selain kandungan nutrisi yang sangat kaya akan vitamin, serat dan mineral, nasi merah juga punya rasa dan tekstur yang khas dan sangat berbeda dengan nasi putih biasa, dan tentunya juga warna yang menarik dan bisa menggugah selera makan Anda.

Cara Memasak Beras Merah Organik untuk Menu Makanan Sehari-hari

Pilihan praktis untuk menanak nasi, kebanyakan dapur modern telah menggunakan alat penanak nasi elektrik atau yang biasa dikenal juga dengan rice cooker atau magic com. Beras merah organik juga tentunya bisa dimasak dengan menggunakan rice cooker. Tetapi jika Anda ingin mencoba memasak nasi merah dari beras merah organik dengan cara organik, Anda bisa mempraktekkan cara memasak nasi liwet.

Cara membuat nasi liwet dari beras merah organik sebenarnya pun cukup mudah. Anda perlu memperhatikan perbandingan antara takaran air dengan beras yaitu satu banding dua. Untuk beras merah sebanyak satu cup atau 200 gram, banyaknya air yang diperlukan adalah dua cup atau dua kali lipatnya. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah, cuci beras merah hingga bersih dengan air mengalir. Lalu campurkan beras merah organik dengan air sesuai takaran satu bagian beras dengan dua bagian air ke dalam panci penanak nasi.

Anda juga bisa menambahkan satu sendok minyak agar nasi menjadi lebih pulen, bisa menggunakan
minyak sayur biasa, atau minyak zaitun bahkan minyak wijen untuk menghasilkan aroma yang lebih
nikmat. Masak campuran air dan beras hingga mendidih dan air diserap oleh beras hingga permukaan
beras. Kemudian, tutup panci dan kecilkan api dan biarkan selama lima hingga sepuluh menit dengan api
kecil. Setelah itu, angkat panci dari kompor dan biarkan dengan kondisi tertutup selama 15 menit. Nasi
liwet dari beras merah organik pun siap disantap selagi hangat.

Weating

Leave a Reply

Your email address will not be published.